省級食品安全縣評價(jià)驗(yàn)收工作組蒞臨江陵縣，對該縣創(chuàng)建省級食品安全縣，特別是食品銷售環(huán)節(jié)的安全管理工作進(jìn)行了全面、深入、細(xì)致的評價(jià)與驗(yàn)收。此次驗(yàn)收不僅是對江陵縣長期以來食品安全工作成效的一次集中檢閱，更是推動全縣食品銷售領(lǐng)域治理體系和治理能力現(xiàn)代化再上新臺階的重要契機(jī)。

驗(yàn)收工作組通過聽取專題匯報(bào)、審閱臺賬資料、實(shí)地隨機(jī)抽查、現(xiàn)場詢問考核等多種形式，對江陵縣的食品安全治理機(jī)制、監(jiān)管能力建設(shè)、主體責(zé)任落實(shí)、食品銷售過程控制以及社會共治格局等方面進(jìn)行了系統(tǒng)評估。重點(diǎn)考察了縣域內(nèi)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)企業(yè)、校園周邊食雜店及網(wǎng)絡(luò)食品銷售平臺經(jīng)營者等各類食品銷售主體的經(jīng)營規(guī)范與安全保障情況。

在實(shí)地檢查環(huán)節(jié)，工作組深入走訪了多家代表性食品銷售單位。在縣城中心的大型連鎖超市，驗(yàn)收人員詳細(xì)查看了生鮮食品的溯源系統(tǒng)、散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識、冷藏冷凍設(shè)備的溫控記錄以及臨期食品的專柜管理。在一家品牌食品批發(fā)企業(yè)，重點(diǎn)核查了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、供應(yīng)商資質(zhì)檔案、倉儲管理?xiàng)l件及配送車輛的溫度監(jiān)控。對于校園周邊的食品經(jīng)營店，則嚴(yán)格檢查了是否銷售“三無”食品、過期食品，以及是否嚴(yán)格落實(shí)了禁止向未成年人銷售酒類等規(guī)定。

江陵縣在創(chuàng)建過程中，圍繞食品銷售安全，推出了一系列扎實(shí)有效的舉措：

1. 強(qiáng)化源頭治理與過程管控：大力推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，督促銷售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，建立完善的追溯體系，確保來源可查、去向可追。
2. 實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級與精準(zhǔn)監(jiān)管：對全縣所有食品銷售者進(jìn)行動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分級，根據(jù)評級結(jié)果確定監(jiān)督檢查頻次和內(nèi)容，提升監(jiān)管的針對性和有效性。
3. 推進(jìn)智慧監(jiān)管賦能：積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，在部分大型商場超市和批發(fā)市場試點(diǎn)推廣“智慧農(nóng)貿(mào)”“陽光倉儲”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程可視化監(jiān)管和關(guān)鍵數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測。
4. 壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任：通過培訓(xùn)、約談、示范創(chuàng)建等方式，督促食品銷售企業(yè)設(shè)立食品安全管理崗位，健全內(nèi)部管理制度，定期開展自查，主動報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)。
5. 構(gòu)建社會共治格局：暢通“12315”投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)舉報(bào)獎勵(lì)制度；廣泛開展食品安全宣傳“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村”活動，提升公眾食品安全意識和維權(quán)能力。

反饋會上，省級驗(yàn)收工作組對江陵縣在創(chuàng)建省級食品安全縣，特別是在規(guī)范食品銷售秩序、保障流通環(huán)節(jié)食品安全方面所做的努力和取得的階段性成果給予了肯定。認(rèn)為江陵縣高度重視食品安全工作，機(jī)制健全，措施有力，在銷售環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治和長效機(jī)制建設(shè)上亮點(diǎn)突出，群眾滿意度穩(wěn)步提升。工作組也針對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)問題，提出了寶貴的指導(dǎo)性意見和建議，希望江陵縣能以此次驗(yàn)收為新起點(diǎn)，持續(xù)補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、促提升。

江陵縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將認(rèn)真梳理、全面落實(shí)驗(yàn)收組的反饋意見，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，狠抓整改提升。將以“永遠(yuǎn)在路上”的執(zhí)著，持續(xù)鞏固創(chuàng)建成果，進(jìn)一步織密食品銷售安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，加大對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整治力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升智慧監(jiān)管水平，壓實(shí)各方責(zé)任，努力營造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，讓“省級食品安全縣”這塊金字招牌成色更足、底色更亮。